Kaoru君とBeet君のキャンプ日記

キャンプ日記、キャンプ道具、旅の記録、街歩きとグルメなどを書いています。

ウイスキーよもやま話  ~イチローズ・モルト~

ウイスキーよもやま話   ~イチローズ・モルト~

「イチローズ・モルト」と言葉を初めて聞いたのが、飛び込みで入った神田の酒屋
「イチロー」って、あのメジャーリーグのイチローのことか・・・?


肥土 伊知郎(あくと いちろう)氏が、代表を務める株式会社ベンチャーウイスキー(2004年9月設立・社員10名)が
販売しているウイスキーのブランド名が「イチローズ・モルト」

同社のアルコール度数56%のイチローズ・モルト カードシリーズの「キング オブ ダイヤモンズ」(KING OF DIAMONDS) は、
イギリスの『ウイスキーマガジン』のジャパニーズモルト特集で最高得点の「ゴールドアワード」に選ばれた
このカードシリーズは、海外にも収集家がいるという大変希少価値のあるウイスキー

蒸留所は、埼玉県秩父にある「秩父蒸留所」、世界でもっとも小さい蒸留所とも言われている

詳しくはこちらで ↓
上矢印7400本が予約で完売。秩父で生まれた世界最高のウイスキー「イチローズ・モルト」
上矢印モルトへの情熱~Time is Value, not Money~

 

いったいどんな味なんだろうスマイル
一度は飲んでみたいと思って、リーフラベルシリーズをネットで買ってみました
(酒屋さんの店頭では、なかなか買えないようです)

DSC_8841

DSC_8854

DSC_8855

 

今回は、通称DDと言われているこれを紹介しますBAD

Ichiro's Malt Double Distilleries
イチローズモルト ダブルディスティーラリーズ

DSC_8848

ラベルにはこう記載されています

多くのすぐれた原酒を生み出しながら、2000年の蒸溜が最後になった羽生蒸溜所。しかし、創業者の孫の手により2008年に秩父蒸溜所の操業が開始されました。この二つの蒸溜所の原酒を使用した、ダブルディスティラーズ。
過去からの贈り物と新蒸溜所のウイスキー原酒が時間を超えてひとつになりました。まろやかさと複雑さを併せ持つ個性をお愉しみください。

*羽生蒸溜所は、埼玉県羽生市の東亜酒造(肥土伊知郎氏の祖父が運営していた会社)が所有していた蒸溜所
2000年を最後に蒸溜を停止し、熟成中の樽はベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏に引き継がれた

DSC_8851

ラベルのデザインは、ジャパニーズオーク「ミズナラ」の木の「葉」をイメージしています

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ(通称DD)は、今はもうない羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼働したばかりの秩父蒸溜所のモルト原酒をブレンド(ヴァッティング)して作ったピュアモルトです。
羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用しました。
そして、ミズナラ樽ならではのオリエンタルなフレーバーが、羽生蒸溜所原酒のスイートさを引き出し、絶妙なハーモニーを奏でることになりました。
ミズナラ樽は、スコッチの基準からすれば、ウイスキーになりませんが、秩父の気候ともあいまって、わずか1年程度の熟成とは思えない秩父蒸溜所の力強い熟成がブレンドにより発揮されました。
またWWA2009(ウイスキーマガジン主催)において熟成年数なしのカテゴリーにおいて、ベストジャパニーズブレンデッドモルトに選ばれました。

全くことなる二つの特徴が見事に調和され、まだ定着していないミズナラ樽の特徴が良く出ています。
飲み口も厚みの中に滑らかな優しさがあります。

ミズナラ樽の特徴として、朝露に濡れた湿った森を感じさせるウッディな香りに、ハーブのような爽快な緑の香りがあり、
口当たりはピリっとした刺激の中に、メイプルのような滑らかな甘味が挙げられると思います

このウィスキーにはそのどれもがしっかりと感じられ、シェリー樽熟成の羽生原酒がしっかりとした骨格と深みをもたらしており
素晴らしい仕上がりを見せています。

森の中で、人を迷子にさせてしまうような、不思議な艶美な香りでしたウインク


参考:日本の主な蒸留所

サントリー山崎蒸留所
サントリー白州蒸留所
ニッカウヰスキー余市蒸留所
ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所
キリンシーグラム富士御殿場蒸留所
本坊酒造マルスウイスキー信州蒸留所
ベンチャーウイスキー秩父蒸留所

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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/16(月) 21:17:57|
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  4. | コメント:4
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コメント

イチロー 蒸留所(ニコ)

秩父市でも小鹿野町や吉田町にほど近い山の中に蒸留所が有るようですね。
皆野町から吉田町の『山逢の里キャンプ場』に向かう途中に有るのですが、製品は販売していないんですよね!
東京でも手に入るお店が少なくて、幻の1瓶ですね、100万円以上の価格で取引される!?
開封しないで取って置きましょうよ(笑)
  1. 2015/03/16(月) 22:12:45 |
  2. URL |
  3. ちゃいさん #-
  4. [ 編集 ]

☆ちゃいさんへ

さすがです
まさにその蒸留所です 名前は秩父蒸留所(埼玉県秩父市みどりが丘49)
見学もできませんし、販売もありません
高額なのは、カードシリーズというもので、
イチローズモルト ジョーカー モノクロ羽生1985-2014 54度700ml は、
¥948,000で販売されています

僕らが買ったのは、リーフラベルシリーズの200ml(¥2,800)ですので、
在庫は少ないですが普通に売っています
10年すると価値が上がるかもしれませんが、もう封を切ってちびちびと飲み始めています(笑)
  1. 2015/03/16(月) 22:39:42 |
  2. URL |
  3. Kaoru&Beet #D4wYtR2A
  4. [ 編集 ]

イチローズモルト?

ウイスキー自体、あまり詳しい方ではありませんが、
なんとも高貴な薫りがプンプンしそうなモルトウイスキーですね。
ボトルも他では見たことも無いような形とデザインで、なんともお洒落度満点♪

それにしても、ここ数年のジャパニーズウイスキーの躍進は目覚ましい物がありますね。
  1. 2015/03/17(火) 15:27:41 |
  2. URL |
  3. こうちゃん #6SfVaUt.
  4. [ 編集 ]

☆こうちゃんさんへ

イチロー、最近まで知りませんでした
興味を持って調べてみると、一人の男の夢がそこにありました

ジャパニーズウイスキーの90%は、サントリーとニッカが占めていますが
残りの10%に中に、凄いものがあるんですね
  1. 2015/03/17(火) 22:23:15 |
  2. URL |
  3. Kaoru&Beet #D4wYtR2A
  4. [ 編集 ]

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